天下統一を目指す織田信長は美濃を攻略し京に上るため、
稲葉山の動きが一目で眺望できる墨俣（すのまた）に砦を築こうと考えた。
信長の命を受けた武将は築城を試みましたがいずれも失敗に終わったといわれています。
再三の失敗に信長は、この任務を木下藤吉郎に命じました。
藤吉郎は、蜂須賀小六などの協力で築城をし、稲葉山城を攻略し、
美濃の国を手中にした。
この出世が出発点となり「一夜城」として親しまれています。
墨俣一夜城でお食事、お花見弁当なら味彩やちぐさ
「味彩 やちぐさ」は、墨俣一夜城のお膝元に位置し、
一夜城やその周りを取り囲む桜並木を一望できる食事処です。
桜の季節のみならず、落ち着いた空間で、
ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしいただけますよう、
旬の食材を盛り込んだお料理でおもてなしいたします。ぜひお立ち寄りください。
社会の変化への対応、
お客様のニーズに答えながら、アイデアを生み出し、新たな店づくりを目指します。
あたかも人間としての忘れがちな、出会い・人・愛・心を大切に、地域の中で愛される店を目標にしています。
